Официальный портал Росстандарта

ГОСТ Р 55335-2012

Мясо. Конина для детского питания. Технические условия

Meаt. Horse-flesh for baby nutrition. Specifications

Действует

Основные сведения

Обозначение

ГОСТ Р 55335-2012

Полное обозначение

ГОСТ Р 55335-2012

Заглавие на русском языке

Мясо. Конина для детского питания. Технические условия

Регистрация в фонде

Номер приказа

1657-ст

Дата приказа

29.11.2012

Дата введения в действие

01.01.2014

Дата введения в действие(примечание)

-

Поисковые образы

Код ОКС

67.120.10

Ключевые слова

конина;упитанность;категория;технические требования;детское питание;токсичные элементы;антибиотики;пестициды;диоксины;радионуклиды;микробиологические показатели;маркировка;упаковка;правила приемки;методы контроля;транспортирование;хранение

Область применения

Настоящий стандарт распространяется на конину в полутушах и четвертинах (далее - конина), предназначенную для промышленного производства продуктов питания детей старше 6 мес. Требования, обеспечивающие безопасность и качество, изложены в разделе 5, к маркировке - в разделе 6

Ссылочные данные

Обозначение заменяемого(ых)

-

Обозначение заменяющего

-

Обозначение заменяемого в части

-

Обозначение заменяющего в части

-

Отменен в части

-

На территории РФ пользоваться

-

Сведения о разработчике

Технический комитет

116 - Продукты переработки птицы, яиц и сублимационной сушки

Организация - Разработчик

Государственное научное учреждение Всероссийский научно-исследовательский институт мясной промышленности им. В.М. Горбатова Российской Академии сельскохозяйственных наук (ГНУ ВНИИМП им. В.М. Горбатова Россельхозакадемии)

Сведения о регистрации в МГС

Номер протокола МГС

-

Дата принятия в МГС

-