Официальный портал Росстандарта

ГОСТ Р 55337-2012

Мясо цесарок (тушки и их части). Технические условия

Guinea meat (carcasses and their parts). Specifications

Отменен

Основные сведения

Обозначение

ГОСТ Р 55337-2012

Полное обозначение

ГОСТ Р 55337-2012

Заглавие на русском языке

Мясо цесарок (тушки и их части). Технические условия

Регистрация в фонде

Номер приказа

1659-ст

Дата приказа

29.11.2012

Дата введения в действие

01.01.2014

Дата введения в действие(примечание)

-

Поисковые образы

Код ОКС

67.120.20

Ключевые слова

мясо цесарок;технические условия;показатели безопасности;сорт;упаковка;маркировка;правила приемки;методы контроля;транспортирование;хранение;потрошеная тушка;тушки и их части

Область применения

Настоящий стандарт распространяется на мясо цесарок - тушки и их части, предназначенные для реализации и производства продуктов питания. Стандарт не распространяется на мясо цесарок с добавленными ингредиентами, включая воду

Ссылочные данные

Обозначение заменяемого(ых)

-

Обозначение заменяющего

-

Обозначение заменяемого в части

-

Обозначение заменяющего в части

-

Отменен в части

-

На территории РФ пользоваться

ГОСТ 34121-2017

Сведения о разработчике

Технический комитет

116 - Продукты переработки птицы, яиц и сублимационной сушки

Организация - Разработчик

Государственное научное учреждение Всероссийского научно-исследовательского института птицеперерабатывающей промышленности Российской академии сельскохозяйственных наук (ГНУ ВНИИПП Россельхозакадемии)

Сведения о регистрации в МГС

Номер протокола МГС

-

Дата принятия в МГС

-