ГОСТ 34355-2017
Сливки-сырье. Технические условия
Cream-raw material. Specifications
Действует
Основные сведения
Обозначение
ГОСТ 34355-2017
Полное обозначение
ГОСТ 34355-2017
Заглавие на русском языке
Сливки-сырье. Технические условия
Регистрация в фонде
Номер приказа
1974-ст
Дата приказа
14.12.2017
Дата введения в действие
01.09.2018
Поисковые образы
Код ОКС
67.100.99
Ключевые слова
сливки–сырье;сливки сырые;сливки пастеризованные;показатели;характеристики;маркировка;упаковка;правила приемки;методы контроля;транспортирование и хранение
Область применения
Настоящий стандарт распространяется на сливки - сырье сырые и пастеризованные, производимые из коровьего молока и предназначенные для дальнейшей переработки
Ссылочные данные
Обозначение заменяемого(ых)
-
Обозначение заменяющего
-
Обозначение заменяемого в части
-
Обозначение заменяющего в части
-
Отменен в части
-
На территории РФ пользоваться
-
Сведения о разработчике
Технический комитет
470 - Молоко и продукты переработки молока
Организация - Разработчик
Федеральное государственное бюджетное научное учреждение «Всероссийский научно-исследовательский институт маслоделия и сыроделия» (ФГБНУ ВНИИМС)
Сведения о регистрации в МГС
Номер протокола МГС
52-2017
Дата принятия в МГС
2017-11-30