ГОСТ Р 53163-2008
Мясо птицы механической обвалки. Технические условия
Poultry meat of mechanikal separation. Specifications
Основные сведения
ГОСТ Р 53163-2008
ГОСТ Р 53163-2008
Мясо птицы механической обвалки. Технические условия
Регистрация в фонде
601-ст
18.12.2008
01.01.2010
Поисковые образы
67.120.20
мясо куриное, индюшиное механической обвалки;технические требования;показатели безопасности;упаковка;маркировка;правила приемки;методы контроля;транспортирование;хранение
Настоящий стандарт распространяется на мясо птицы (куриное и индюшиное) механической обвалки, предназначенное для промышленной переработки при производстве продуктов питания. Стандарт не распространяется на мясо механической обвалки для детского и специального питания, а также мясо механической обвалки с добавленными ингредиентами, включая воду
Ссылочные данные
-
-
-
ГОСТ Р 54349-2011 в части раздела «Правила приемки»
-
ГОСТ 31490-2012
Сведения о разработчике
116 - Продукты переработки птицы, яиц и сублимационной сушки
Государственное учреждение "Всероссийский научно-исследовательский институт птицеперерабатывающей промышленности" Российской академии сельскохозяйственных наук (ГУ "ВНИИПП" Россельхозакадемии); Некоммерческая организация "Российский птицеводческий союз" (НО "Росптицесоюз")
Сведения о регистрации в МГС
-
-