Официальный портал Росстандарта Старая версия

Информируем, что старая версия сайта размещена по адресу oldprotect.gost.ru и будет доступна до 30.04.2026

ГОСТ 32123-2013

Жиры и масла животные и растительные. Определение содержания бенз(а)пирена. Метод с применением высокоразрешающей жидкостной хроматографии с обратной фазой

Animal and vegetable fats and oils. Determination of benzo[a]pyrene. Reverse-phase high performance liquid chromatography method

Заменен

Основные сведения

Обозначение

ГОСТ 32123-2013

Полное обозначение

ГОСТ 32123-2013 (ISO 15302:2007)

Заглавие на русском языке

Жиры и масла животные и растительные. Определение содержания бенз(а)пирена. Метод с применением высокоразрешающей жидкостной хроматографии с обратной фазой

Регистрация в фонде

Номер приказа

224-ст

Дата приказа

27.06.2013

Дата введения в действие

01.07.2014

Поисковые образы

Код ОКС

67.200.10

Ключевые слова

жиры и масла животные и растительные;содержание бенз[а]пирена;термины и определения;сущность метода;реактивы;подготовка к определению;средства измерения и оборудование;проба для анализа;проведение определения;высокоэффективная жидкостная хроматография, обработка результатов

Область применения

Настоящий стандарт устанавливает метод определения бенз[a]пирена в неочищенных и рафинированных пищевых животных и растительных маслах и жирах при помощи высокоразрешающей жидкостной хроматографии с обратной фазой с использованием флюориметрического определения в диапазоне от 0,1 мкг/кг до 50 мкг/кг

Ссылочные данные

Обозначение заменяемого(ых)

-

Обозначение заменяющего

ГОСТ ISO 15302-2019

Обозначение заменяемого в части

-

Обозначение заменяющего в части

-

Отменен в части

-

На территории РФ пользоваться

-

Сведения о разработчике

Технический комитет

335 - Методы испытаний агропромышленной продукции на безопасность

Организация - Разработчик

ОАО «Всероссийский научно-исследовательский институт сертификации» (ОАО «ВНИИС»); Государственное научное учреждение «Всероссийский научно-исследовательский институт жиров Российской Академии сельскохозяйственных наук» (ГНУ ВНИИЖ Россельхозакадемии)

Сведения о регистрации в МГС

Номер протокола МГС

43-2013

Дата принятия в МГС

2013-06-07