Официальный портал Росстандарта

ГОСТ 32147-2013

Десерты фруктовые. Общие технические условия

Fruit desserts. General specifications

Действует

Основные сведения

Обозначение

ГОСТ 32147-2013

Полное обозначение

ГОСТ 32147-2013

Заглавие на русском языке

Десерты фруктовые. Общие технические условия

Регистрация в фонде

Номер приказа

545-ст

Дата приказа

28.08.2013

Дата введения в действие

01.07.2015

Дата введения в действие(примечание)

-

Поисковые образы

Код ОКС

67.080.10

Ключевые слова

десерты;безопасность;упаковка;маркировка;хранение;пищевая ценность;технические требования;сырье

Область применения

Настоящий стандарт распространяется на фруктовые десерты, изготовленные из свежих, охлажденных или быстрозамороженных протертых фруктов одного или нескольких видов с добавлением или без добавления целых и (или) нарезанных фруктов или других пищевых ингредиентов, сахара и (или) натуральных подсластителей, загустителей, пищевых органических кислот, пищевых ароматизаторов, пищевых красителей

Ссылочные данные

Обозначение заменяемого(ых)

-

Обозначение заменяющего

-

Обозначение заменяемого в части

-

Обозначение заменяющего в части

-

Отменен в части

-

На территории РФ пользоваться

-

Сведения о разработчике

Технический комитет

093 - Продукты переработки фруктов, овощей и грибов

Организация - Разработчик

Государственное научное учреждение Всероссийский научно-исследовательский институт консервной и овощесушильной промышленности Российской академии сельскохозяйственных наук (ГНУ ВНИИКОП Россельхозакадемии)

Сведения о регистрации в МГС

Номер протокола МГС

55-П

Дата принятия в МГС

2013-03-25