ГОСТ 9957-2015
Мясо и мясные продукты. Методы определения содержания хлористого натрия
Meat and meat products. Methods for determination of sodium chloride
Основные сведения
ГОСТ 9957-2015
ГОСТ 9957-2015
Мясо и мясные продукты. Методы определения содержания хлористого натрия
Регистрация в фонде
1183-ст
21.08.2015
01.01.2017
Поисковые образы
67.120.10
мясные продукты;мясосодержащие продукты;мясо птицы;хлористый натрий;метод Мора;метод Фольгарда
Настоящий стандарт распространяется на все виды мяса, включая мясо птицы, мясные и мясосодержащие продукты и устанавливает титриметрические методы определения (анализа) хлористого натрия (метод Мора и метод Фольгарда). При разногласиях по результатам испытаний определение хлористого натрия проводят по методу Фольгарда
Ссылочные данные
ГОСТ 9957-73
-
-
-
-
-
Сведения о разработчике
226 - Мясо и мясная продукция
Федеральное государственное бюджетное научное учреждение «Всероссийский научно-исследовательский институт мясной промышленности имени В.М. Горбатова» (ФГБНУ «ВНИИМП им. В.М. Горбатова»)
Сведения о регистрации в МГС
47-2015
2015-06-18