ГОСТ 8494-96
Сухари сдобные пшеничные. Технические условия
Wheat rusks. Specifications
Действует
Основные сведения
Обозначение
ГОСТ 8494-96
Полное обозначение
ГОСТ 8494-96
Заглавие на русском языке
Сухари сдобные пшеничные. Технические условия
Регистрация в фонде
Номер приказа
609
Дата приказа
05.11.1996
Дата введения в действие
01.08.1997
Дата введения в действие(примечание)
-
Поисковые образы
Код ОКС
67.060
Ключевые слова
хлебобулочные изделия;сухари сдобные;сухари пшеничные
Область применения
Настоящий стандарт распространяется на сдобные пшеничные сухари, вырабатываемые из муки высшего, первого и второго сортов
Ссылочные данные
Обозначение заменяемого(ых)
ГОСТ 8494-73
Обозначение заменяющего
-
Обозначение заменяемого в части
-
Обозначение заменяющего в части
-
Отменен в части
-
На территории РФ пользоваться
-
Сведения о разработчике
Технический комитет
003 - Хлебобулочные и макаронные изделия
Организация - Разработчик
НПО хлебопекарной промышленности
Сведения о регистрации в МГС
Номер протокола МГС
9
Дата принятия в МГС
1996-04-12