ГОСТ Р 53008-2008
Полуфабрикаты из мяса и пищевых субпродуктов птицы. Общие технические условия
Semi-prepared poultry meat and poultry offal. General specifications
Основные сведения
ГОСТ Р 53008-2008
ГОСТ Р 53008-2008
Полуфабрикаты из мяса и пищевых субпродуктов птицы. Общие технические условия
Регистрация в фонде
317-cт
20.11.2008
01.01.2010
-
Поисковые образы
67.120.20
полуфабрикаты;мясо птицы;субпродукты птицы;технические требования;показатели безопасности;упаковка;маркировка;правила приемки;методы контроля;транспортирование;хранение
Настоящий стандарт распространяется на полуфабрикаты из мяса и пищевых субпродуктов сельскозозяйственной птицы - кур, цыплят, цыплят-бройлеров, индеек, индюшат, гусей, гусят, цесарок, цесарят и перепелов, предназначенные для реализации и производства продуктов питания
Ссылочные данные
-
-
-
ГОСТ Р 54356-2011 в части раздела "Правила приемки"
-
ГОСТ 31936-2012
Сведения о разработчике
116 - Продукты переработки птицы, яиц и сублимационной сушки
Государственное учреждение "Всероссийский научно-исследовательский институт птицеперерабатывающей промышленности" Российской академии сельскохозяйственных наук (ГУ "ВНИИПП" Россельхозакадемии); Некоммерческая организация "Российский птицеводческий союз" (НО "Росптицесоюз")
Сведения о регистрации в МГС
-
-