ГОСТ Р 55477-2013

ГОСТ Р 55477-2013

ГОСТ Р 55477-2013

Консервы мясные из субпродуктов. Технические условия

357-ст

28.06.2013

01.07.2014

-

67.120.10

консервы;внешний вид;вкус;запах;консистенция;массовая доля субпродуктов, белка, жира, поваренной соли;содержание токсичных элементов, пестицидов, антибиотиков, радионуклидов;маркировка;упаковка;правила приемки;методы контроля;транспортирование;хранение

Настоящий стандарт распространяется на стерилизованные мясные кусковые консервы из субпродуктов, предназначенные для непосредственного употребления в пищу и приготовления различных блюд и закусок (далее – консервы). Требования к качеству и показатели, обеспечивающие безопасность, указаны в 5.1, требования к маркировке – в 5.3

-

-

-

-

-

-

226 - Мясо и мясная продукция

Государственное научное учреждение Всероссийский научно-исследовательский институт мчсной промышленности имени В.М. Горбатова Российской академии сельскохозяйственных наук )ГНУ ВНИИМП им В.М. Горбатова Россельхозакадемии)

-

-