Официальный портал Росстандарта Старая версия

Информируем, что старая версия сайта размещена по адресу oldprotect.gost.ru и будет доступна до 30.04.2026

ГОСТ 33839-2016

Изделия кондитерские. Метод определения массовой доли бензойной кислоты

Сonfectionery. Method for determination of mass fraction of benzoic acid

Действует

Основные сведения

Обозначение

ГОСТ 33839-2016

Полное обозначение

ГОСТ 33839-2016

Заглавие на русском языке

Изделия кондитерские. Метод определения массовой доли бензойной кислоты

Регистрация в фонде

Номер приказа

1046-ст

Дата приказа

05.09.2016

Дата введения в действие

01.01.2018

Поисковые образы

Код ОКС

67.060;67.180.10;67.190

Ключевые слова

изделия кондитерские;кондитерские полуфабрикаты;массовая доля бензойной кислоты;спектрофотометрический метод

Область применения

Настоящий стандарт распространяется на кондитерские изделия и кондитерские полуфабрикаты, изготовленные с использованием бензойной кислоты или ее солей, и устанавливает метод определения массовой доли бензойной кислоты

Ссылочные данные

Обозначение заменяемого(ых)

-

Обозначение заменяющего

-

Обозначение заменяемого в части

-

Обозначение заменяющего в части

-

Отменен в части

-

На территории РФ пользоваться

-

Сведения о разработчике

Технический комитет

149 - Кондитерские изделия

Организация - Разработчик

Федеральное государственное бюджетное научное учреждение «Всероссийский научно-исследовательский институт кондитерской промышленности» (ФГБНУ ВНИИКП)

Сведения о регистрации в МГС

Номер протокола МГС

49-2016

Дата принятия в МГС

2016-06-28