ГОСТ 6477-2019
Карамель. Общие технические условия
Caramel. General specifications
Действует
Основные сведения
Обозначение
ГОСТ 6477-2019
Полное обозначение
ГОСТ 6477-2019
Заглавие на русском языке
Карамель. Общие технические условия
Регистрация в фонде
Номер приказа
501-ст
Дата приказа
15.08.2019
Дата введения в действие
01.07.2020
Дата введения в действие(примечание)
-
Поисковые образы
Код ОКС
67.180.10
Ключевые слова
карамель, леденцовая, с начинками, неглазированная, глазированная
Область применения
Настоящий стандарт распространяется на карамель, представляющую собой сахаристое кондитерское изделие
Ссылочные данные
Обозначение заменяемого(ых)
ГОСТ 6477-88
Обозначение заменяющего
-
Обозначение заменяемого в части
-
Обозначение заменяющего в части
-
Отменен в части
-
На территории РФ пользоваться
-
Сведения о разработчике
Технический комитет
149 - Кондитерские изделия
Организация - Разработчик
Всероссийский научно-исследовательский институт кондитерской промышленности – филиал Федерального государственного бюджетного научного учреждения «Федеральный научный центр пищевых систем им. В.М. Горбатова» РАН (ВНИИКП – филиал ФГБНУ «ФНЦ пищевых систем им. В.М. Горбатова» РАН)
Сведения о регистрации в МГС
Номер протокола МГС
120-П
Дата принятия в МГС
2019-07-30