ГОСТ 108-2014
Какао-порошок. Технические условия
Cocoa-powder. Specifications
Действует
Основные сведения
Обозначение
ГОСТ 108-2014
Полное обозначение
ГОСТ 108-2014
Заглавие на русском языке
Какао-порошок. Технические условия
Регистрация в фонде
Номер приказа
1657-ст
Дата приказа
19.11.2014
Дата введения в действие
01.01.2016
Поисковые образы
Код ОКС
67.140.30
Ключевые слова
какао-порошок;какао-порошок производственный;какао-порошок с повышенным содержанием жира;какао-порошок алкализованный
Область применения
Настоящий стандарт распространяется на какао-порошок, предназначенный для непосредственного употребления в пищу и какао-порошок, используемый для производства пищевой продукции (далее - продукт)
Ссылочные данные
Обозначение заменяемого(ых)
ГОСТ 108-76
Обозначение заменяющего
-
Обозначение заменяемого в части
-
Обозначение заменяющего в части
-
Отменен в части
-
На территории РФ пользоваться
-
Сведения о разработчике
Технический комитет
149 - Кондитерские изделия
Организация - Разработчик
Государственное научное учреждение Научно-исследовательский институт кондитерской промышленности Российской академии сельскохозяйственных наук (ГНУ НИИКП Россельхозакадемиия)
Сведения о регистрации в МГС
Номер протокола МГС
72-П
Дата принятия в МГС
2014-11-14