ГОСТ 32589-2013

ГОСТ 32589-2013

ГОСТ 32589-2013

Продукты кулинарные из мяса птицы. Общие технические условия

221-ст

24.03.2014

01.07.2015

67.120.20

кулинарные изделия вареные;жареные и запеченные;кулинарные полуфабрикаты охлажденные и замороженные;мясо птицы;мясо сухопутной птицы;мясо водоплавающей птицы;пищевые субпродукты;полуфабрикаты натуральные и рубленые;сорта экстра, высший, первый, второй, третий, фирменный и односортный

Настоящий стандарт распространяется на кулинарные продукты из мяса птицы, предназначенные для реализации в виде кулинарных полуфабрикатов высокой степени готовности (далее - кулинарный полуфабрикат) и кулинарных изделий для непосредственного употребления в пищу или приготовления различных блюд

-

-

-

-

-

-

116 - Продукты переработки птицы, яиц и сублимационной сушки

Государственное научное учреждение Всероссийский научно-исследовательский институт птицеперерабатывающей промышленности Российской академии сельскохозяйственных наук (ГНУ ВНИИПП Россельхозакадемии)

63-П

2013-12-27