ГОСТ Р 51762-2001
Водка и спирт этиловый из пищевого сырья. Газохроматографический метод определения содержания летучих кислот и фурфурола
Vodka and ethanol from food raw material. Gas-chromatographic method for determination of carbonic acids and furfural content
Основные сведения
ГОСТ Р 51762-2001
ГОСТ Р 51762-2001
Водка и спирт этиловый из пищевого сырья. Газохроматографический метод определения содержания летучих кислот и фурфурола
Регистрация в фонде
236-ст
15.06.2001
01.07.2002
Поисковые образы
67.160.10
водка;этиловый спирт;летучие кислоты;уксусная кислота;пропионовая кислота;изомасляная кислота;масляная кислота;изовалериановая кислота;валериановая кислота;фурфурол;градуировочная смесь;хроматограмма анализа;газохроматографический метод
Настоящий стандарт распространяется на водку и этиловый спирт из пищевого сырья и устанавливает газохроматографический метод определения содержания летучих кислот (уксусной, пропионовой, изомасляной, масляной, изовалериановой, валериановой) и фурфурола с использованием капиллярных колонок
Ссылочные данные
-
-
-
-
-
ГОСТ 32070-2013
Сведения о разработчике
176 - Спирт этиловый, спиртные напитки и спиртосодержащая продукция
Всероссийский научно-исследовательский институт пищевой биотехнологии (ВНИИПБТ); Департамент пищевой, перерабатывающей промышленности и детского питания Минсельхоза РФ
Сведения о регистрации в МГС
-
-