Официальный портал Росстандарта Старая версия

Информируем, что старая версия сайта размещена по адресу oldprotect.gost.ru и будет доступна до 30.04.2026

ГОСТ 32366-2013

Рыба мороженая. Технические условия

Frozen fish. Specifications

Действует

Основные сведения

Обозначение

ГОСТ 32366-2013

Полное обозначение

ГОСТ 32366-2013

Заглавие на русском языке

Рыба мороженая. Технические условия

Регистрация в фонде

Номер приказа

1526-с

Дата приказа

08.11.2013

Дата введения в действие

01.01.2015

Поисковые образы

Код ОКС

67.120.30

Ключевые слова

мороженая рыба;технические требования;правила приемки;методы контроля;транспортирование;хранение

Область применения

Настоящий стандарт распространяется на мороженую рыбу всех семейств и видов. Требования настоящего стандарта не распространяются на мороженую рыбу, изготовляемую по ГОСТ 17660, ГОСТ 17661, а также сельдевых (кроме сардинеллы, сардинопса, сардины, илиши, помолобуса), хрящевых рыб, анчоусов (рода Engraulis), бычков (родов Gobius, Neogobius, Pomatoschistus), ельца сибирского, ерша пресноводного, камбалу-глоссу, корюшек (родов Osmerus, Hypomesus), косатку-скрипун, лососей тихоокеанских с нерестовыми изменениями

Ссылочные данные

Обозначение заменяемого(ых)

ГОСТ 1168-86;ГОСТ 20057-96

Обозначение заменяющего

ГОСТ 35273-2025

Обозначение заменяемого в части

-

Обозначение заменяющего в части

-

Отменен в части

-

На территории РФ пользоваться

-

Сведения о разработчике

Технический комитет

300 - Рыбные продукты пищевые, кормовые, технические и упаковка

Организация - Разработчик

Федеральное государственное унитарное предприятие «Всероссийский научно-исследовательский институт рыбного хозяйства и океанографии» (ФГУП «ВНИРО»); Федеральное государственное унитарное предприятие «Полярный научно-исследовательский институт морского рыбного хозяйства и океанографии им. Н.М. Книповича» (ФГУП «ПИНРО»); Федеральное государственное унитарное предприятие «Атлантический научно-исследовательский институт рыбного хозяйства и океанографии» (ФГУП «АтлантНИРО»); Федеральное государственное унитарное предприятие «Тихоокеанский научно-исследовательский рыбохозяйственный центр» (ФГУП «ТИНРО-Центр»); Общество с ограниченной ответственностью «Каспийский научно-исследовательский и аналитический центр рыбной промышленности» (ООО НИиАЦРП «Каспрыбтестцентр»)

Сведения о регистрации в МГС

Номер протокола МГС

60-П

Дата принятия в МГС

2013-10-18