Официальный портал Росстандарта Старая версия

Информируем, что старая версия сайта размещена по адресу oldprotect.gost.ru и будет доступна до 30.04.2026

ГОСТ 33528-2015

Молоко и молочные продукты. Идентификация белкового состава электрофоретическим методом в полиакриламидном геле

Milk and milk products. Identification of protein composition by use of electrophoresis in polyacrylamide gel

Действует

Основные сведения

Обозначение

ГОСТ 33528-2015

Полное обозначение

ГОСТ 33528-2015

Заглавие на русском языке

Молоко и молочные продукты. Идентификация белкового состава электрофоретическим методом в полиакриламидном геле

Регистрация в фонде

Номер приказа

2084-ст

Дата приказа

30.11.2015

Дата введения в действие

01.07.2016

Дата введения в действие(примечание)

-

Поисковые образы

Код ОКС

67.100.10

Ключевые слова

молоко сырое;молочный продукт;белок;идентификация белкового состава;электрофорез;полиакриламидный гель;электрофореграмма;интерпретация результатов анализа

Область применения

Настоящий стандарт распространяется на сырое коровье молоко и молочные продукты, изготовляемые из коровьего молока: молоко питьевое пастеризованное, творог (за исключением сычужного), сметана и устанавливает качественный метод идентификации белков молочного и немолочного происхождения с использованием электрофореза в полиакриламидном геле

Ссылочные данные

Обозначение заменяемого(ых)

-

Обозначение заменяющего

-

Обозначение заменяемого в части

-

Обозначение заменяющего в части

-

Отменен в части

-

На территории РФ пользоваться

-

Сведения о разработчике

Технический комитет

470 - Молоко и продукты переработки молока

Организация - Разработчик

Государственное бюджетное учреждение Ярославской области «Ярославский государственный институт качества сырья и пищевых продуктов» (ГБУ ЯО «ЯГИКСПП»)

Сведения о регистрации в МГС

Номер протокола МГС

82-П

Дата принятия в МГС

2015-11-12