ГОСТ ISO 18794-2025
Кофе. Органолептический анализ. Термины и определения
Coffee. Sensory analysis. Terms and definitions
Действует
Основные сведения
Обозначение
ГОСТ ISO 18794-2025
Полное обозначение
ГОСТ ISO 18794-2025
Заглавие на русском языке
Кофе. Органолептический анализ. Термины и определения
Регистрация в фонде
Номер приказа
460-ст
Дата приказа
23.05.2025
Дата введения в действие
01.01.2026
Поисковые образы
Код ОКС
01.040.67;67.140.20
Ключевые слова
кофе, органолептический анализ, термины, определения, основные, общие, специфический, оценка, дегустатор
Область применения
Настоящий стандарт устанавливает термины, касающиеся органолептического анализа кофе. Настоящий стандарт охватывает определения, применяемые к зеленому, жареному и молотому кофе, экстрактам кофе и растворимому кофе
Ссылочные данные
Обозначение заменяемого(ых)
-
Обозначение заменяющего
-
Обозначение заменяемого в части
-
Обозначение заменяющего в части
-
Отменен в части
-
На территории РФ пользоваться
-
Сведения о разработчике
Технический комитет
451 - Чай, кофе и напитки на их основе
Организация - Разработчик
Некоммерческая организация «Российская Ассоциация производителей чая и кофе «Росчайкофе» (Ассоциация «Росчайкофе»)
Сведения о регистрации в МГС
Номер протокола МГС
183-П
Дата принятия в МГС
2025-03-31