ГОСТ 31751-2012
Изделия хлебобулочные жареные. Общие технические условия
Fried bread products. General specifications
Основные сведения
ГОСТ 31751-2012
ГОСТ 31751-2012
Изделия хлебобулочные жареные. Общие технические условия
Регистрация в фонде
1522-ст
29.11.2012
01.07.2013
-
Поисковые образы
67.060
изделия хдебобулочные жареные;жареные пирожки;пончики без начинки;пончики с начинкой;общие технические требования;упаковка;маркировка;требования безопасности;правила приемки;методы контроля;транспортирование и хранение
Настоящий стандарт распространяется на жареные хлебобулочные изделия, предназначенные для непосредственного употребления в пищу
Ссылочные данные
-
-
-
-
-
-
Сведения о разработчике
3 - Хлебобулочные и макаронные изделия
Государственное научное учреждение Государственный научно-исследовательский институт хлебопекарной промышленности Российской академии сельскохозяйственных наук (ГНУ ГОСНИИХП Россельхозакадемии)
Сведения о регистрации в МГС
54-П
2012-12-03