Официальный портал Росстандарта

ГОСТ Р ЕН 1678-2012

Машины и оборудование для пищевой промышленности. Машины для резки овощей. Требования по безопасности и гигиене

Food processing machinery and equipment. Vegetable cutting machines. Safety and hygiene requirements

Действует

Основные сведения

Обозначение

ГОСТ Р ЕН 1678-2012

Полное обозначение

ГОСТ Р ЕН 1678-2012

Заглавие на русском языке

Машины и оборудование для пищевой промышленности. Машины для резки овощей. Требования по безопасности и гигиене

Регистрация в фонде

Номер приказа

277-ст

Дата приказа

06.09.2012

Дата введения в действие

01.01.2014

Дата введения в действие(примечание)

-

Поисковые образы

Код ОКС

67.260

Ключевые слова

овощи;режущий рабочий орган;загрузочный и выгрузочный желобы;устойчивость;толкатель;прижимное устройство;опасные зоны;пищевая зона;зона разбрызгивания;непищевая зона;гигиена;безопасность

Область применения

Настоящий стандарт содержит требования безопасности и гигиены, которые необходимо соблюдать при проектировании и изготовлении передвижных машин для резки овощей, имеющих максимальную мощность менее 3 кВт. Настоящий стандарт применяется к машинам, предназначенным для резки, измельчения в виде кубиков, стружки и т. д., а также для протирания овощей

Ссылочные данные

Обозначение заменяемого(ых)

-

Обозначение заменяющего

-

Обозначение заменяемого в части

-

Обозначение заменяющего в части

-

Отменен в части

-

На территории РФ пользоваться

-

Сведения о разработчике

Технический комитет

027 - Машины и оборудование для пищевой и перерабатывающей промышленности, предприятий торговли и общественного питания

Организация - Разработчик

Закрытое акционерное общество «Корпорация «Российское продовольственное машиностроение» (ЗАО «Корпорация «Роспродмаш»

Сведения о регистрации в МГС

Номер протокола МГС

-

Дата принятия в МГС

-