ГОСТ Р 50457-92
Жиры и масла животные и растительные. Определение кислотного числа и кислотности
Animal and vegetable fats and oils. Determination of acid value and acidity
Действует
Основные сведения
Обозначение
ГОСТ Р 50457-92
Полное обозначение
ГОСТ Р 50457-92 (ИСО 660-83)
Заглавие на русском языке
Жиры и масла животные и растительные. Определение кислотного числа и кислотности
Регистрация в фонде
Номер приказа
1567
Дата приказа
25.12.1992
Дата введения в действие
01.01.1994
Поисковые образы
Код ОКС
67.200.10
Ключевые слова
масла;кислотность
Область применения
Настоящий стандарт распространяется на титрометрический и потенциометрический методы определения свободных жирных кислот в животных и растительных жирах и маслах. Кислоты выражают в виде кислотного числа или кислотности. Методы применяют для животных и растительных жиров и масел и не применяют для восков
Ссылочные данные
Обозначение заменяемого(ых)
-
Обозначение заменяющего
-
Обозначение заменяемого в части
-
Обозначение заменяющего в части
ГОСТ Р 52110-2003 в части растительных масел
Отменен в части
-
На территории РФ пользоваться
-
Сведения о разработчике
Технический комитет
226 - Мясо и мясная продукция
Организация - Разработчик
-
Сведения о регистрации в МГС
Номер протокола МГС
-
Дата принятия в МГС
-