ГОСТ Р 53162-2008

ГОСТ Р 53162-2008

ГОСТ Р 53162-2008 (ИСО 16050:2003)

Продукты пищевые. Определение афлатоксина B1 и общего содержания афлатоксинов B1, B2, G1 и G2 в зерновых культурах, орехах и продуктах их переработки. Метод высокоэффективной жидкостной хроматографии

600-ст

18.12.2008

01.01.2010

-

67.060;67.080.10

пищевые продукты;афлатоксины B1, B2, G1, G2;зерновые культуры;арахис;арахисовое масло;кукуруза;высокоэффективная хроматография;иммуноаффинная хроматография

Настоящий стандарт устанавливает метод высокоэффективной жидкостной хроматографии с обращенной фазой, с очисткой на иммуноафинной колонке и послеколоночной дериватизацией, для определения афлатоксинов в зерновых культурах, орехах и продуктах переработки. Предел количественного определения афлатоксина B1 и суммы афлатоксинов B1, B2, G1 и G2 – 8 мкг/кг. Данный метод применим в отношении кукурузы с содержанием 24,5 мкг/кг, арахисового масла с содержанием 8,4 мкг/кг и сырых арахисовых орехов с содержанием 16 мкг/кг общей суммы афлатоксинов. Метод допускается использовать для масличных культур, сушеных фруктов и продуктов их переработки. Настоящий стандарт допустимо использовать только после уточнения условий измерений в конкретной лаборатории, валидации полученной процедуры измерений применительно к решению поставленной аналитической задачи (к конкретным объектам, конкретным диапазонам измерений и т.п.), разработки документа на методику и ее аттестации в соответствии с ГОСТ Р 8.563

-

-

-

-

-

ГОСТ 31748-2012

335 - Методы испытаний агропромышленной продукции на безопасность

ОАО «Всероссийский научно-исследовательский институт сертификации» (ОАО «ВНИИС»)

-

-