ГОСТ 30627.6-98
Продукты молочные для детского питания. Методы измерений массовой доли витамина В2 (рибофлавина)
Infant milk products. Methods for determination of mass part of vitamin B2 (Riboflavini)
Основные сведения
ГОСТ 30627.6-98
ГОСТ 30627.6-98
Продукты молочные для детского питания. Методы измерений массовой доли витамина В2 (рибофлавина)
Регистрация в фонде
147
28.04.1999
01.05.2000
Поисковые образы
67.100.10
витамин В2 (рибофлавин);интенсивность флюоресценции;основной стандартный раствор;массовая концентрация;водный раствор;гидролиз;фотолиз
Настоящий стандарт распространяется на молочные продукты для детского питания и устанавливает методы измерений массовой доли витамина В2 - люмифлавиновый и прямой флюорометрии. Люмифлавиновый метод основан на использовании свойства витамина В2 (рибофлавина) при облучении в щелочной среде переходить в люмифлавин и измерении интенсивности флюоресценции последнего после извлечения его хлороформом. Метод прямой флюорометрии основан на способности рибофлавина восстанавливаться в нефлюоресцирующее соединение под действием гидросульфита натрия и измерении интенсивности флюоресценции до и после восстановления рибофлавина. Метод не применим для продуктов, содержащих злаковые компоненты
Ссылочные данные
-
-
-
-
-
-
Сведения о разработчике
-
Научно-исследовательский институт детского питания
Сведения о регистрации в МГС
11-98
1998-11-12