ГОСТ Р 52992-2008
Колбасы полукопченые для детского питания. Технические условия
Semi-smoked sausages for children's nutrition. Specifications
Основные сведения
ГОСТ Р 52992-2008
ГОСТ Р 52992-2008
Колбасы полукопченые для детского питания. Технические условия
Регистрация в фонде
273-ст
29.10.2008
01.01.2010
-
Поисковые образы
67.120.10
колбасы полукопченые для детского питания;внешний вид;вкус;запах;консистенция;вид на разрезе;массовая доля белка, жира, влаги, поваренной соли, нитрита натрия;содержание токсичных элементов, нитрозаминов, антибиотиков, пестицидов, радионуклидов;маркировка;упаковка;правила приемки;методы контроля;транспортирование;хранение
Настоящий стандарт распространяется на полукопченые колбасы, предназначенные для питания детей старше шести лет
Ссылочные данные
-
-
-
-
-
ГОСТ 31779-2012
Сведения о разработчике
226 - Мясо и мясная продукция
Государственное научное учреждение "Всероссийский научно-исследовательский институт мясной промышленности" им. В.М. Горбатова Российской академии сельскохозяйственных наук (ГНУ "ВНИИМП" им. В.М. Горбатова Россельхозакадемии)
Сведения о регистрации в МГС
-
-