ГОСТ 28283-2015
Молоко коровье. Метод органолептической оценки вкуса и запаха
Сow's milk. Method of the organoleptic determination of odour and taste
Основные сведения
ГОСТ 28283-2015
ГОСТ 28283-2015
Молоко коровье. Метод органолептической оценки вкуса и запаха
Регистрация в фонде
1537-ст
12.10.2015
01.07.2016
-
Поисковые образы
67.100.10
молоко;органолептическая оценка;запах;вкус;отбор проб;подготовка к испытаниям;проведение испытаний;образцы сравнения;обработка результатов
Настоящий стандарт распространяется на сырое и термически обработанное коровье молоко (далее - молоко) и устанавливает метод органолептической оценки запаха и вкуса. Метод применяют при возникновении разногласий в оценке качества
Ссылочные данные
ГОСТ 28283-89
-
-
-
-
-
Сведения о разработчике
470 - Молоко и продукты переработки молока
Федеральное государственное бюджетное научное учреждение «Всероссийский научно-исследовательский институт молочной промышленности» (ФГБНУ «ВНИМИ»)
Сведения о регистрации в МГС
80-П
2015-09-29