ГОСТ 13340.1-77
Овощи сушеные. Методы определения массы нетто, формы и размера частиц, крупности помола, дефектов по внешнему виду, соотношения компонентов, органолептических показателей и развариваемости
Dried vegetables. Methods of determining net weight, shape and size of particles, degree of grinding, apparent defects, component ratio, organoleptic characteristics and cooking capacity
Основные сведения
ГОСТ 13340.1-77
ГОСТ 13340.1-77
Овощи сушеные. Методы определения массы нетто, формы и размера частиц, крупности помола, дефектов по внешнему виду, соотношения компонентов, органолептических показателей и развариваемости
Регистрация в фонде
2307
26.09.1977
01.01.1979
-
Поисковые образы
67.080.20
овощи сушеные;анализ;аппаратура
Настоящий стандарт распространяется на сушеные овощи и устанавливает методы определения массы нетто, формы и размера частиц, крупности помола дефектов по внешнему виду, соотношения компонентов, органолептических показателей и развариваемости
Ссылочные данные
-
ГОСТ 34130-2017
ГОСТ 13340-67 в части пп. 1 - 9
-
-
-
Сведения о разработчике
-
ВНИИ консервной и овощесушильной промышленности (ВНИИКОП)
Сведения о регистрации в МГС
-
-