ГОСТ 31902-2012
Изделия кондитерские. Методы определения массовой доли жира
Confectionery. Methods of determination of fat weight fraction
Основные сведения
ГОСТ 31902-2012
ГОСТ 31902-2012
Изделия кондитерские. Методы определения массовой доли жира
Регистрация в фонде
256-ст
27.06.2013
01.01.2014
-
Поисковые образы
67.190
изделия кондитерские и полуфабрикаты;методы определения массовой доли жира;рефрактометрические методы;экстракционно-весовые методы;показатель преломления
Настоящий стандарт распространяется на кондитерские изделия и полуфабрикаты и устанавливает экстракционно-весовые и рефрактометрические методы определения массовой доли жира
Ссылочные данные
-
-
-
-
-
-
Сведения о разработчике
149 - Кондитерские изделия
Государственное научное учреждение Научно-исследовательский институт кондитерской промышленности Российской академии сельскохозяйственных наук (ГНУ НИИ КП Россельхозакадемии)
Сведения о регистрации в МГС
54-П
2012-12-03