ГОСТ Р 54058-2010
Продукты пищевые специализированные и функциональные. Метод определения каротиноидов
Functional foods and foods for special dietary uses. Method for determination of carotinoids
Основные сведения
ГОСТ Р 54058-2010
ГОСТ Р 54058-2010
Продукты пищевые специализированные и функциональные. Метод определения каротиноидов
Регистрация в фонде
682-ст
30.11.2010
01.01.2012
-
Поисковые образы
67.050
продукты пищевые функциональные;каротиноиды;спектрофотометрический метод определения массовой концентрации или массовой доли каротиноидов;раствор Карреза
Настоящий стандарт распространяется на функциональные пищевые продукты растительного и животного происхождения и устанавливает метод определения массовой концентрации или массовой доли каротиноидов, включая общие каротиноиды и их отдельные фракции (каротины, криптоксантиновые и ксантофилловые эфиры). Диапазон измерения массовой концентрации каротиноидов составляет от 1 до 300 мг/дм куб. (кг) (общие каротиноиды в расчете на бетта-каротин), массовой доли - от 1 до 300 мг/дм куб. (кг) (общие каротиноиды в расчете на бетта-каротин), массовых долей отдельных фракций каротиноидов - от 3 до 80 % от общего количества каротиноидов
Ссылочные данные
-
-
-
-
-
-
Сведения о разработчике
36 - Продукция пищевая специализированная
Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования «Московский государственный университет пищевых производств» Министерства образования и науки Российской Федерации (ГОУ ВПО «МГУПП»)
Сведения о регистрации в МГС
-
-