Официальный портал Росстандарта Старая версия

Информируем, что старая версия сайта размещена по адресу oldprotect.gost.ru и будет доступна до 30.04.2026

ГОСТ 31904-2012

Продукты пищевые. Методы отбора проб для микробиологических испытаний

Food products. Methods of sampling for microbiological analyses

Действует

Основные сведения

Обозначение

ГОСТ 31904-2012

Полное обозначение

ГОСТ 31904-2012

Заглавие на русском языке

Продукты пищевые. Методы отбора проб для микробиологических испытаний

Регистрация в фонде

Номер приказа

148-ст

Дата приказа

05.06.2013

Дата введения в действие

01.07.2013

Поисковые образы

Код ОКС

07.100.30

Ключевые слова

методы отбора проб;микробиологическое испытание;система двух и трех уровней качества;точечная проба;лабораторная проба;транспортирование и хранение проб

Область применения

Настоящий стандарт распространяется на пищевые продукты и устанавливает методы отбора проб для микробиологических испытаний

Ссылочные данные

Обозначение заменяемого(ых)

-

Обозначение заменяющего

-

Обозначение заменяемого в части

-

Обозначение заменяющего в части

-

Отменен в части

-

На территории РФ пользоваться

-

Сведения о разработчике

Технический комитет

335 - Методы испытаний агропромышленной продукции на безопасность

Организация - Разработчик

Государственное научное учреждение «Всероссийский научно-исследовательский институт консервной и овощесушильной промышленности» (ГНУ ВНИИКОП)

Сведения о регистрации в МГС

Номер протокола МГС

42-2012

Дата принятия в МГС

2012-11-15