ГОСТ 24901-2023

ГОСТ 24901-2023

ГОСТ 24901-2023

Печенье. Общие технические условия

829-ст

13.09.2023

01.01.2025

67.060

печенье, сдобное, затяжное, овсяное, сахарное, печенье с начинкой, глазированное, неглазированное, частично глазированное, с добавлениями, без добавлений, без начинки

Настоящий стандарт распространяется на печенье, в том числе обогащенное, представляющее собой мучное кондитерское изделие, предназначенное для реализации и (или) промышленной переработки

ГОСТ 24901-2014

-

-

-

-

-

149 - Кондитерские изделия

Всероссийский научно-исследовательский институт кондитерской промышленности – филиал Федерального государственного бюджетного научного учреждения «Федеральный научный центр пищевых систем им. В. М. Горбатова» РАН (ВНИИКП – филиал ФГБНУ «ФНЦ пищевых систем им. В. М. Горбатова» РАН)

163-П

2023-07-28