ГОСТ Р 54744-2011
Продукция соковая. Определение хинной, яблочной и лимонной кислот в продуктах из клюквы и яблок методом высокоэффективной жидкостной хроматографии
Juice products. Determination of quinic, malic and citric acids in products from cranberry and apples by high-performance liquid chromatography
Основные сведения
ГОСТ Р 54744-2011
ГОСТ Р 54744-2011
Продукция соковая. Определение хинной, яблочной и лимонной кислот в продуктах из клюквы и яблок методом высокоэффективной жидкостной хроматографии
Регистрация в фонде
919-ст
13.12.2011
01.01.2013
Поисковые образы
67.160.20
соковая продукция;сокосодержащие клюквенные напитки;яблочный сок;продукты переработки клюквы и яблок;хинная кислота;яблочная кислота;лимонная кислота;высокоэффективная жидкостная хроматография;ВЭЖХ;отбор проб;подготовка к определению;проведение определения;обработка результатов определения
Настоящий стандарт распространяется на соковую продукцию в части продуктов из клюквы и яблок и устанавливает метод определения содержания хинной, яблочной и лимонной кислот с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии
Ссылочные данные
-
-
-
-
-
-
Сведения о разработчике
93 - Продукты переработки фруктов, овощей и грибов
Академический центр сертификации и стандартизации продуктов питания ОАО «Академсертификат»
Сведения о регистрации в МГС
-
-