ГОСТ Р 52974-2008
Кумыс. Технические условия
Koumiss. Specifications
Действует
Основные сведения
Обозначение
ГОСТ Р 52974-2008
Полное обозначение
ГОСТ Р 52974-2008
Заглавие на русском языке
Кумыс. Технические условия
Регистрация в фонде
Номер приказа
237-cт
Дата приказа
13.10.2008
Дата введения в действие
01.01.2010
Поисковые образы
Код ОКС
67.100.10
Ключевые слова
кумыс;область применения;термины и определения;технические требования к сырью;маркировка;упаковка;правила приемки;методы контроля;транспортирование и хранение
Область применения
Настоящий стандарт распространяется на кумыс, изготовленный из кобыльего сырого молока, содержащий живые заквасочные микроорганизмы и предназначенный для непосредственного употребления в пищу
Ссылочные данные
Обозначение заменяемого(ых)
-
Обозначение заменяющего
-
Обозначение заменяемого в части
-
Обозначение заменяющего в части
-
Отменен в части
-
На территории РФ пользоваться
-
Сведения о разработчике
Технический комитет
470 - Молоко и продукты переработки молока
Организация - Разработчик
Государственное научное учреждение Всероссийский научно-исследовательский институт коневодства Россельхозакадемии (ГНУ ВНИИК Россельхозакадемии)
Сведения о регистрации в МГС
Номер протокола МГС
-
Дата принятия в МГС
-