Официальный портал Росстандарта Старая версия

Информируем, что старая версия сайта размещена по адресу oldprotect.gost.ru и будет доступна до 30.04.2026

ГОСТ 33338-2015

Полуфабрикаты рубленые высокой степени готовности из мяса птицы для детского питания. Технические условия

Semi-prepared ground ready-to-heat-and-eat of poultry meat for children nutrition. Specifications

Действует

Основные сведения

Обозначение

ГОСТ 33338-2015

Полное обозначение

ГОСТ 33338-2015

Заглавие на русском языке

Полуфабрикаты рубленые высокой степени готовности из мяса птицы для детского питания. Технические условия

Регистрация в фонде

Номер приказа

1173-ст

Дата приказа

17.08.2015

Дата введения в действие

01.01.2017

Поисковые образы

Код ОКС

67.120.20

Ключевые слова

полуфабрикаты рубленые высокой степени готовности;детское питание;мясо птицы;технические требования;полуфабрикаты формованные в панировке или без нее;фаршированные;в оболочке;охлажденные;замороженные;котлеты;палочки;крокеты;биточки;зразы;котлеты с начинкой;котлета в тесте;сосиска в тесте

Область применения

Настоящий стандарт распространяется на рубленые полуфабрикаты высокой степени готовности из мяса птицы для детского питания, предназначенные для производства готовых продуктов для детей старше 1,5 лет в организованных коллективах и для реализации в розничной торговле и сети общественного питания

Ссылочные данные

Обозначение заменяемого(ых)

-

Обозначение заменяющего

-

Обозначение заменяемого в части

-

Обозначение заменяющего в части

-

Отменен в части

-

На территории РФ пользоваться

-

Сведения о разработчике

Технический комитет

116 - Продукты переработки птицы, яиц и сублимационной сушки

Организация - Разработчик

Федеральное государственное бюджетное научное учреждение «Всероссийский научно-исследовательский институт птицеперерабатывающей промышленности» (ВНИИПП)

Сведения о регистрации в МГС

Номер протокола МГС

47-2015

Дата принятия в МГС

2015-06-18