Официальный портал Росстандарта Старая версия

Информируем, что старая версия сайта размещена по адресу oldprotect.gost.ru и будет доступна до 30.04.2026

ГОСТ Р 51493-99

Рыба разделанная и неразделанная мороженая. Технические условия

Frozen eviscerated and uneviscerated fish. Specifications

Действует

Основные сведения

Обозначение

ГОСТ Р 51493-99

Полное обозначение

ГОСТ Р 51493-99

Заглавие на русском языке

Рыба разделанная и неразделанная мороженая. Технические условия

Регистрация в фонде

Номер приказа

649-ст

Дата приказа

22.12.1999

Дата введения в действие

01.01.2001

Поисковые образы

Код ОКС

67.120.30

Ключевые слова

рыба мороженая;определения;технические требования;показатели безопасности;приемка;контроль;транспортирование;хранение

Область применения

Настоящий стандарт распространяется на рыбу мороженую разделанную и неразделанную для экспорта и импорта, кроме рыб семейства осетровых

Ссылочные данные

Обозначение заменяемого(ых)

-

Обозначение заменяющего

-

Обозначение заменяемого в части

-

Обозначение заменяющего в части

-

Отменен в части

-

На территории РФ пользоваться

ГОСТ 35273-2025

Сведения о разработчике

Технический комитет

300 - Рыбные продукты пищевые, кормовые, технические и упаковка

Организация - Разработчик

-

Сведения о регистрации в МГС

Номер протокола МГС

-

Дата принятия в МГС

-