Официальный портал Росстандарта Старая версия

Информируем, что старая версия сайта размещена по адресу oldprotect.gost.ru и будет доступна до 30.04.2026

ГОСТ 18488-2000

Концентраты пищевые сладких блюд. Общие технические условия

Food concentrates of sweet dishes. General specifications

Действует

Основные сведения

Обозначение

ГОСТ 18488-2000

Полное обозначение

ГОСТ 18488-2000

Заглавие на русском языке

Концентраты пищевые сладких блюд. Общие технические условия

Регистрация в фонде

Номер приказа

201-ст

Дата приказа

08.05.2001

Дата введения в действие

01.01.2002

Дата введения в действие(примечание)

-

Поисковые образы

Код ОКС

67.060;67.180.10

Ключевые слова

пищевые концентраты;сладкие блюда;кисели плодово-ягодные;кисель молочный;желе;муссы;пудинги;кремы

Область применения

Настоящий стандарт распространяется на пищевые концентраты сладких блюд и устанавливает общие технические условия при производстве, реализации и использовании

Ссылочные данные

Обозначение заменяемого(ых)

-

Обозначение заменяющего

-

Обозначение заменяемого в части

ГОСТ 18488-73, кроме упаковки, маркировки, транспортирования и хранения

Обозначение заменяющего в части

-

Отменен в части

-

На территории РФ пользоваться

-

Сведения о разработчике

Технический комитет

152 - Пищевые концентраты, чай, кофе, натуральные ароматизаторы и красители

Организация - Разработчик

Научно-исследовательский институт пищеконцентратной промышленности и специальной пищевой технологии (НИИПП и СПТ)

Сведения о регистрации в МГС

Номер протокола МГС

17

Дата принятия в МГС

2000-06-22