ГОСТ Р 52061-2003
Солод ржаной сухой. Технические условия
Rye dried malt. Specifications
Действует
Основные сведения
Обозначение
ГОСТ Р 52061-2003
Полное обозначение
ГОСТ Р 52061-2003
Заглавие на русском языке
Солод ржаной сухой. Технические условия
Регистрация в фонде
Номер приказа
165-ст
Дата приказа
28.05.2003
Дата введения в действие
01.07.2004
Поисковые образы
Код ОКС
67.160.10
Ключевые слова
солод ржаной сухой;определения;общие технические требования;методы контроля;транспортирование
Область применения
Настоящий стандарт распространяется на ржаной сухой неферментированный и ферментированный солод. Ржаной солод предназначен для использования в хлебопекарной промышленности, в производстве хлебного кваса, концентрата кваса и концентрата квасного сусла
Ссылочные данные
Обозначение заменяемого(ых)
-
Обозначение заменяющего
-
Обозначение заменяемого в части
-
Обозначение заменяющего в части
-
Отменен в части
-
На территории РФ пользоваться
-
Сведения о разработчике
Технический комитет
91 - Пивобезалкогольная и винодельческая продукция
Организация - Разработчик
Государственное учреждение Всероссийский научно-исследовательский институт пивоваренной безалкогольной и винодельческой промышленности (ГУ ВНИИ ПБ и ВП)
Сведения о регистрации в МГС
Номер протокола МГС
-
Дата принятия в МГС
-