ГОСТ Р 57494-2017
Изделия кулинарные из мяса кур и индеек. Технические условия
Culinary products from meat of chicken and turkey. Specifications
Основные сведения
ГОСТ Р 57494-2017
ГОСТ Р 57494-2017
Изделия кулинарные из мяса кур и индеек. Технические условия
Регистрация в фонде
506-ст
08.06.2017
01.07.2018
Поисковые образы
67.120.20
изделия кулинарные;мясо птицы
Настоящий стандарт распространяется на вареные, запеченные и жареные кулинарные изделия из мяса кур и индеек (далее - кулинарные изделия), предназначенные для непосредственного употребления в пищу и приготовления различных блюд
Ссылочные данные
-
-
-
-
-
-
Сведения о разработчике
116 - Продукты переработки птицы, яиц и сублимационной сушки
«Всероссийский научно-исследовательский институт птицеперерабатывающей промышленности» – филиал Федерального государственного бюджетного научного учреждения Федерального научного центра «Всероссийский научно-исследовательский и технологический институт птицеводства» Российской академии наук (ВНИИПП)
Сведения о регистрации в МГС
-
-