Официальный портал Росстандарта Старая версия

Информируем, что старая версия сайта размещена по адресу oldprotect.gost.ru и будет доступна до 30.04.2026

ГОСТ Р 55328-2012

Продукты пищевые. Методы идентификации и определения массовой доли синтетических красителей в мармеладе

Food products. Methods for identification and determination of artificial colours percentage in marmalade

Действует

Основные сведения

Обозначение

ГОСТ Р 55328-2012

Полное обозначение

ГОСТ Р 55328-2012

Заглавие на русском языке

Продукты пищевые. Методы идентификации и определения массовой доли синтетических красителей в мармеладе

Регистрация в фонде

Номер приказа

1646-ст

Дата приказа

29.11.2012

Дата введения в действие

01.01.2014

Поисковые образы

Код ОКС

67.180.10

Ключевые слова

мармелад;синтетические водорастворимые красители;идентификация;метод тонкослойной хроматографии;денситометрический метод

Область применения

Настоящий стандарт распространяется на мармелад и устанавливает хроматографический (в тонком слое сорбента) метод качественного определения (идентификации) и денситометрический (с компьютерной обработкой хроматограмм) метод определения массовой доли синтетических красителей

Ссылочные данные

Обозначение заменяемого(ых)

-

Обозначение заменяющего

-

Обозначение заменяемого в части

-

Обозначение заменяющего в части

-

Отменен в части

-

На территории РФ пользоваться

-

Сведения о разработчике

Технический комитет

154 - Пищевые кислоты, эссенции ароматические пищевые и ароматизаторы, красители пищевые синтетические

Организация - Разработчик

Государственное научное учреждение Всероссийский научно-исследовательский институт пищевых ароматизаторов, кислот и красителей Российской академии сельскохозяйственных наук (ГНУ ВНИИПАКК Россельхозакадемии)

Сведения о регистрации в МГС

Номер протокола МГС

-

Дата принятия в МГС

-