ГОСТ Р 53509-2009
Смеси яичные жидкие и сухие пищевые. Общие технические условия
Food liquid and dry egg mixes. General specifications
Основные сведения
ГОСТ Р 53509-2009
ГОСТ Р 53509-2009
Смеси яичные жидкие и сухие пищевые. Общие технические условия
Регистрация в фонде
742-ст
11.12.2009
01.01.2011
-
Поисковые образы
67.120.20
пищевые яичные смеси;жидкие и сухие;нормативные ссылки;классификация;технические требования;маркировка;упаковка;правила приемки;методы контроля;транспортирование и хранение
Настоящий стандарт распространяется на пищевые жидкие и сухие яичные смеси, выработанные из пищевых сухих и жидких яичных продуктов (меланжа, белка и желтка) по ГОСТ Р 53155 с различными пищевыми добавками и предназначенные для производства продуктов питания и реализации. Требования, обеспечивающие безопасность продукции, изложены в 4.2.4; 4.2.5, требования к качеству - в 4.2.1 - 4.2.3, требования к маркировке - в 4.4
Ссылочные данные
-
-
-
-
-
ГОСТ 31464-2012
Сведения о разработчике
116 - Продукты переработки птицы, яиц и сублимационной сушки
Государственное учреждениее «Всероссийский научно-исследовательский институт птицеперерабатывающей промышленности» Российской академии сельскохозяйственных наук (ГУ «ВНИИПП» Россельхозакадемии)
Сведения о регистрации в МГС
-
-