ГОСТ Р 51259-99
Молоко и молочные продукты. Метод определения лактозы и галактозы
Milk and milk products. Method for determination of lactose and galactose content
Отменен
Основные сведения
Обозначение
ГОСТ Р 51259-99
Полное обозначение
ГОСТ Р 51259-99 (ДИН 10344-82)
Заглавие на русском языке
Молоко и молочные продукты. Метод определения лактозы и галактозы
Регистрация в фонде
Номер приказа
121
Дата приказа
12.04.1999
Дата введения в действие
01.01.2000
Дата введения в действие(примечание)
-
Поисковые образы
Код ОКС
67.100.10
Ключевые слова
молоко;молочные продукты;лактоза;галактоза;ферментативное определение;спектрофотометрия
Область применения
Настоящий стандарт распространяется на молоко и молочные продукты и устанавливает метод определения массовых долей лактозы и галактозы в присутствии других сахаров
Ссылочные данные
Обозначение заменяемого(ых)
-
Обозначение заменяющего
-
Обозначение заменяемого в части
-
Обозначение заменяющего в части
-
Отменен в части
-
На территории РФ пользоваться
ГОСТ 34304-2017
Сведения о разработчике
Технический комитет
335 - Методы испытаний агропромышленной продукции на безопасность
Организация - Разработчик
Московский государственный университет пищевых производств
Сведения о регистрации в МГС
Номер протокола МГС
-
Дата принятия в МГС
-