Официальный портал Росстандарта Старая версия

Информируем, что старая версия сайта размещена по адресу oldprotect.gost.ru и будет доступна до 30.04.2026

ГОСТ 32911-2014

Рыба мелкая холодного копчения. Технические условия

Cold-smoked small-sized fish. Specifications

Действует

Основные сведения

Обозначение

ГОСТ 32911-2014

Полное обозначение

ГОСТ 32911-2014

Заглавие на русском языке

Рыба мелкая холодного копчения. Технические условия

Регистрация в фонде

Номер приказа

1049-ст

Дата приказа

10.09.2014

Дата введения в действие

01.01.2016

Поисковые образы

Код ОКС

67.120.30

Ключевые слова

рыба мелкая;холодное копчение;термины;основные параметры и размеры;технические требования;правила приемки;методы контроля;транспортирование;хранение

Область применения

Настоящий стандарт распространяется на рыбу мелкую холодного копчения, предназначенную для пищевых целей

Ссылочные данные

Обозначение заменяемого(ых)

-

Обозначение заменяющего

-

Обозначение заменяемого в части

-

Обозначение заменяющего в части

-

Отменен в части

-

На территории РФ пользоваться

-

Сведения о разработчике

Технический комитет

300 - Рыбные продукты пищевые, кормовые, технические и упаковка

Организация - Разработчик

Федеральное государственное унитарное предприятие «Всероссийский научно-исследовательский институт рыбного хозяйства и океанографии» (ФГУП «ВНИРО»); Общество с ограниченной ответственностью «Каспийский научно-исследовательский и аналитический центр рыбной промышленности» (ООО НИиАЦРП «Каспрыбтестцентр»)

Сведения о регистрации в МГС

Номер протокола МГС

68-П

Дата принятия в МГС

2014-07-30