ГОСТ Р 52723-2007

ГОСТ Р 52723-2007

ГОСТ Р 52723-2007

Продукты пищевые и корма. Экспресс-метод определения сырьевого состава (молекулярный)

104-ст

28.05.2007

01.06.2008

-

07.100.30;65.120;67.050;67.060;67.100;67.120;67.230

продовольственное сырье;корма растительного, животного и смешанного происхождения;продукты пищевые;метод полимеразной цепной реакции (ПЦР);набор реагентов;ПЦР-ядро;ядро в реальном времени;видоспецифичная ДНК

Настоящий стандарт распространяется на экспресс-метод качественного определения видовой принадлежности мясных и растительных ингредиентов, содержащихся в кормах, пищевых продуктах, продовольственном сырье растительного, животного происхождения, втом числе подвергавшихся термической обработке. Стандарт предназначен для ускоренной идентификации видоспецифичной ДНК крупного рогатого скота, свиньи, курицы, сои, кукурузы, картофеля, и др. в составе кормов, сырья на всех этапах его переработки, транспортировки, хранения, а также полуфабрикатов готовых продуктов питания методом полимеразной цепной реакции

-

-

-

-

-

ГОСТ 31719-2012

335 - Методы испытаний агропромышленной продукции на безопасность

ООО "Компания "Биоком"; ГНУ ВНИИ мясной промышленности им. В.М. Горбатова РАСХН

-

-