ГОСТ 33333-2015
Добавки пищевые. Камедь ксантановая Е415. Технические условия
Food additives. Xanthan gum E415. Specifications
Основные сведения
ГОСТ 33333-2015
ГОСТ 33333-2015
Добавки пищевые. Камедь ксантановая Е415. Технические условия
Регистрация в фонде
995-ст
27.07.2015
01.07.2016
Поисковые образы
67.220.20
пищевая добавка;пищевая ксантановая камедь;Е415
Настоящий стандарт распространяется на пищевую добавку ксантановую камедь Е415 (далее - пищевую ксантановую камедь), получаемую контролируемой аэробной ферментацией культур Xanthomonas campestris на сахаросодержащих субстратах и предназначенную для использования в пищевой промышленности как загуститель, носитель и стабилизатор консистенции пищевых продуктов
Ссылочные данные
-
-
-
-
-
-
Сведения о разработчике
154 - Пищевые кислоты, эссенции ароматические пищевые и ароматизаторы, красители пищевые синтетические
Федеральное государственное бюджетное научное учреждение «Всероссийский научно-исследовательский институт пищевых добавок» (ФГБНУ ВНИИПД)
Сведения о регистрации в МГС
47-2015
2015-06-18