ГОСТ ISO 2173-2013

ГОСТ ISO 2173-2013

ГОСТ ISO 2173-2013

Продукты переработки фруктов и овощей. Рефрактометрический метод определения растворимых сухих веществ

1620-ст

22.11.2013

01.07.2015

67.080.01

продукты переработки фруктов и овощей;растворимые сухие вещества;массовая доля сахарозы;рефрактометрический метод

Настоящий стандарт устанавливает рефрактометрический метод определения растворимых сухих веществ в продуктах переработки фруктов и овощей. Метод применим для густых продуктов, для продуктов, содержащих взвешенные частицы, и для продуктов с большим содержанием сахара. Применительно к продуктам, содержащим другие растворенные вещества помимо сахара, результат испытания, полученный данным методом, представляет собой условную величину, для удобства принимаемую за содержание растворимых сухих веществ

ГОСТ 28562-90

-

-

ГОСТ 34128-2017 в части соковой продукции

-

-

93 - Продукты переработки фруктов, овощей и грибов

Государственное научное учреждение Всероссийский научно-исследовательский институт консервной и овощесушильной промышленности Российской академии сельскохозяйственных наук (ГНУ ВНИИКОП Россельхозакадемии)

58-П

2013-08-28