Официальный портал Росстандарта

ГОСТ Р 50763-2007

Услуги общественного питания. Продукция общественного питания, реализуемая населению. Общие технические условия

Public catering. Products of public catering. General specifications

Отменен

Основные сведения

Обозначение

ГОСТ Р 50763-2007

Полное обозначение

ГОСТ Р 50763-2007

Заглавие на русском языке

Услуги общественного питания. Продукция общественного питания, реализуемая населению. Общие технические условия

Регистрация в фонде

Номер приказа

474-ст

Дата приказа

27.12.2007

Дата введения в действие

01.07.2010

Дата введения в действие(примечание)

-

Поисковые образы

Код ОКС

67.230

Ключевые слова

продукция общественного питания;классификация продукции общественного питания;требования к производству и реализации продукции общественного питания;качество;тара;упаковка;маркировка;хранение;правила приемки;методы контроля

Область применения

Настоящий стандарт устанавливает общие технические требования к продукции общественного питания, реализуемой населению: требования к ее производству, реализации, правилам приемки, методам контроля, упаковке, маркировке, хранению и транспортированию. Положения настоящего стандарта распространяются на продукцию, изготавливаемую предприятиями общественного питания различных форм собственности и индивидуальными предпринимателями

Ссылочные данные

Обозначение заменяемого(ых)

ГОСТ Р 50763-95

Обозначение заменяющего

-

Обозначение заменяемого в части

-

Обозначение заменяющего в части

-

Отменен в части

-

На территории РФ пользоваться

ГОСТ 30390-2013

Сведения о разработчике

Технический комитет

347 - Услуги торговли и общественного питания

Организация - Разработчик

Открытое акционерное общество "Всероссийский научно-исследовательский институт сертификации" (ОАО "ВНИИС")

Сведения о регистрации в МГС

Номер протокола МГС

-

Дата принятия в МГС

-