Официальный портал Росстандарта Старая версия

Информируем, что старая версия сайта размещена по адресу oldprotect.gost.ru и будет доступна до 30.04.2026

ГОСТ 15.015-90

Система разработки и постановки продукции на производство. Хлеб и хлебобулочные изделия

System of products development and launching into manufacture. Bread and bakery products

Действует

Основные сведения

Обозначение

ГОСТ 15.015-90

Полное обозначение

ГОСТ 15.015-90

Заглавие на русском языке

Система разработки и постановки продукции на производство. Хлеб и хлебобулочные изделия

Регистрация в фонде

Номер приказа

2200

Дата приказа

16.07.1990

Дата введения в действие

01.07.1991

Поисковые образы

Код ОКС

01.110

Ключевые слова

хлебобулочные изделия;руководящие материалы

Область применения

Настоящий стандарт устанавливает порядок разработки и постановки на производство новых видов хлеба и хлебобулочных изделий. Стандарт не распространяется на новые виды такой продукции, изготавливаемые по заказам Министерства обороны

Ссылочные данные

Обозначение заменяемого(ых)

-

Обозначение заменяющего

-

Обозначение заменяемого в части

-

Обозначение заменяющего в части

-

Отменен в части

-

На территории РФ пользоваться

-

Сведения о разработчике

Технический комитет

3 - Хлебобулочные и макаронные изделия

Организация - Разработчик

Министерство хлебопродуктов СССР

Сведения о регистрации в МГС

Номер протокола МГС

-

Дата принятия в МГС

-