ГОСТ Р 52994-2008 Жир молочный. Определение пероксидного числа

Основные сведения

Обозначение

ГОСТ Р 52994-2008

Полное обозначение

ГОСТ Р 52994-2008 (ИСО 3976:2006)

Заглавие на русском языке

Жир молочный. Определение пероксидного числа

Регистрация в фонде

Номер приказа

287-ст

Дата приказа

06.11.2008

Дата введения в действие

01.01.2010

Дата введения в действие(примечание)

-

Поисковые образы

Код ОКС

67.100

Ключевые слова

жир молочный;пероксидное число;определение;методики

Область применения

Настоящий стандарт устанавливает метод определения пероксидного числа в обезвоженном молочном жире. Метод применим к молочному жиру с пероксидным числом до 1,3 ммоль кислорода на килограмм

Ссылочные данные

Обозначение заменяемого(ых)

-

Обозначение заменяющего

-

Обозначение заменяемого в части

-

Обозначение заменяющего в части

-

Отменен в части

-

На территории РФ пользоваться

-

Сведения о разработчике

Технический комитет

335 - Методы испытаний агропромышленной продукции на безопасность

Организация - Разработчик

ОАО "Всероссийский научно-исследовательский институт сертификации" (ОАО "ВНИИС")

Сведения о регистрации в МГС

Номер протокола МГС

-

Дата принятия в МГС

-