ГОСТ 21607-2008
Наборы рыбные для ухи мороженые. Технические условия
Frozen fish soups. Specifications
Основные сведения
ГОСТ 21607-2008
ГОСТ 21607-2008
Наборы рыбные для ухи мороженые. Технические условия
Регистрация в фонде
318-ст
20.11.2008
01.01.2010
-
Поисковые образы
67.120.30
наборы рыбные для ухи мороженые;технические требования;правила приемки;методы контроля;транспортирование;хранение
Настоящий стандарт распространяется на мороженые рыбные наборы для ухи, изготовленные из рыб всех семейств и видов, включая мелочь первой и второй групп, мелочь третьей группы океанического промысла и уклею, из рыбных субпродуктов с добавлением пряностей. Настоящий стандарт не распространяется на наборы для ухи из анчоусовых, мелких сельдевых, океанических хрящевых, тунцовых рыб; илиши, карпа, курильской скумбрии, маринки, пристипомы; мелочи третьей группы внутренних водоемов и прибрежных вод (кроме уклеи)
Ссылочные данные
ГОСТ 21607-97
ГОСТ 21607-2021
-
-
-
-
Сведения о разработчике
300 - Рыбные продукты пищевые, кормовые, технические и упаковка
Федеральное государственное унитарное предприятие "Всероссийский НИИ рыбного хозяйства и океанографии" (ФГУП "ВНИРО"); Федеральное государственное унитарное предприятие "Полярный НИИ морского рыбного хозяйства и океанографии им. Н.М. Книповича" (ФГУП "ПИНРО")
Сведения о регистрации в МГС
33
2008-08-28