Официальный портал Росстандарта
Логотип Росстандарта
Росстандарт

ГОСТ 32939-2014

Молоко и молочные продукты. Метод определения аммиака

Milk and milk products. Method for determination of ammonia

Действует

Основные сведения

Обозначение

ГОСТ 32939-2014

Полное обозначение

ГОСТ 32939-2014

Заглавие на русском языке

Молоко и молочные продукты. Метод определения аммиака

Регистрация в фонде

Номер приказа

1960-ст

Дата приказа

10.12.2014

Дата введения в действие

01.01.2016

Дата введения в действие(примечание)

-

Поисковые образы

Код ОКС

67.100.10

Ключевые слова

молоко;молочные продукты;массовая концентрация аммиака;ферментативный метод;оптическая плотность;условия проведения измерений;отбор проб;обработка результатов измерений;оформление результатов

Область применения

Настоящий стандарт распространяется на молоко и молочные продукты (молоко сырье, питьевое молоко) и устанавливает ферментативный метод определения массовой концентрации аммиака

Ссылочные данные

Обозначение заменяемого(ых)

-

Обозначение заменяющего

-

Обозначение заменяемого в части

-

Обозначение заменяющего в части

-

Отменен в части

-

На территории РФ пользоваться

-

Сведения о разработчике

Технический комитет

470 - Молоко и продукты переработки молока

Организация - Разработчик

Государственное научное учреждение Всероссийский научно-исследовательский институт молочной промышленности Российской академии сельскохозяйственных наук (ГНУ ВНИМИ Россельхозакадемия)

Сведения о регистрации в МГС

Номер протокола МГС

46-2014

Дата принятия в МГС

2014-12-05