Официальный портал Росстандарта Старая версия

Информируем, что старая версия сайта размещена по адресу oldprotect.gost.ru и будет доступна до 30.04.2026

ГОСТ ISO 14156-2015

Молоко и молочная продукция. Методы экстракции липидов и жирорастворимых соединений

Milk and milk products. Extraction methods for lipids and liposoluble compounds

Действует

Основные сведения

Обозначение

ГОСТ ISO 14156-2015

Полное обозначение

ГОСТ ISO 14156-2015

Заглавие на русском языке

Молоко и молочная продукция. Методы экстракции липидов и жирорастворимых соединений

Регистрация в фонде

Номер приказа

643-ст

Дата приказа

16.06.2016

Дата введения в действие

01.07.2017

Дата введения в действие(примечание)

-

Поисковые образы

Код ОКС

67.100.01

Ключевые слова

молочная продукция;молоко;пробы;методы отбора проб;липиды;жирорастворимые соединения;экстракция

Область применения

Настоящий стандарт устанавливает методы экстракции репрезентативной части жира, содержащей липиды и жирорастворимые соединения, из молока и молочной продукции. Метод применяют для подготовки образцов, анализируемых методами, установленными в [1], [2], [3], [4]. В соответствии с методами определения содержания жира в молоке, сгущенном молоке, сухих молочных продуктах, сливках и кисломолочных продуктах свободные жирные кислоты не являются частью экстрагированного жира

Ссылочные данные

Обозначение заменяемого(ых)

-

Обозначение заменяющего

-

Обозначение заменяемого в части

-

Обозначение заменяющего в части

-

Отменен в части

-

На территории РФ пользоваться

-

Сведения о разработчике

Технический комитет

470 - Молоко и продукты переработки молока

Организация - Разработчик

Научно-производственное республиканское унитарное предприятие «Белорусский государственный институт стандартизации и сертификации» (БелГИСС)

Сведения о регистрации в МГС

Номер протокола МГС

75-П

Дата принятия в МГС

2015-02-27